CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:

Gamme à GAZ
- Friteuse à gaz avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304 ; 
- Capacité de la cuve : 13 L ;
- Disponible en modèles simples et doubles ;
- Equipée d'une vanne de vidange installée dans le compartiment neutre inférieur ;
- Chauffage par tuyaux d'échange thermique à l'intérieur de la cuve ; 
- Brûleurs à flamme horizontale en acier inoxydable avec brûleur pilote et allumage piézoélectrique ; 
- Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C;
- Tous les modèles sont équipés d'un thermostat de sécurité ; 
- Rallonge de drainage fournie;
- Équipement sur placard/armoire avec portes.
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Gamme ÉLETRIQUE
- Friteuse électrique avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304 ;
- Capacité de la cuve : 10L ;
- Disponible en modèles simples et doubles ;
- Equipée d'une vanne de vidange installée dans le compartiment neutre inférieur. 
- Alimentation électrique par éléments chauffants rotatifs ; 
- Température de l'huile contrôlée par un thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190°C. 
- Tous les modèles sont équipés d'un interrupteur général, d'un thermostat de sécurité et d'un témoin lumineux de bon fonctionnement.
- Rallonge de drainage fournie;
- Équipement sur placard/armoire avec portes.