CARACTERÍSTICAS GERAIS:

Barbecues de Pedra Vulcânica
- Tampo de trabalho em aço inoxidável AISI 304;
- Aquecido por queimadores de aço de chama estável, com chama piloto e termopar de segurança;
- Uma ou duas zonas de cozedura independentes;
- Fornecimento de gás controlado por torneira de gás com válvula de segurança; 
- Grelha de cozinhar em ferro fundido e com grande espaçamento para a recolha de gordura; 
- A sua forma particular permite cozinhar peixe, carne e vegetais, evitando a queima de gordura; 
- Tem 3 protecções laterais em aço inoxidável AISI 304; 
- Bandeja de recolha de gorduras removível; 
- Os grelhadores de pedra de lava estão equipados com um dispositivo de elevação da grelha para a afastar do braseiro;
- Equipamento disponível sobre um móvel com portas.
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Grelhadores de Água
- Tampo de trabalho em aço inoxidável AISI 304;
- Grelha de cozedura em ferro fundido reversível; 
- Grelha em versão inclinada para cozinhar carnes gordas e com recipiente de recolha de gorduras; 
- Grelha em versão plana para peixes e legumes, com elementos circulares; 
- 3 grelhas laterais em aço inoxidável AISI 304; 
- Bandeja de recolha de gorduras amovível, com enchimento de água para facilitar a limpeza; 
- A evaporação da água garante a maciez dos alimentos grelhados;
- Modelos Elétricos: elementos de aquecimento blindados instalados sob a grelha de cozedura;
- Modelos a Gás: aquecimento por queimador de aço localizado sob a grelha de cozedura.